明珠創意空間

吃新鮮水果

多年以來和太座用早餐，一定是包括五種以上的新鮮水果，而鮮果總是在用餐之前每人一小盤；當用完水果之後方才用正餐，這是多年來我們的習慣。其實，早有醫學報導，說吃水果，要講究吃的方法和時間；什麼是正確方法呢？千萬別再飯後吃水果，一定要空腹吃鮮果。這樣水果會起到身體殺毒作用，起到提供身體能量，消肥減瘦作用，以及參與生化活動的作用。

鮮果是每天重要食物，試想在吃兩片麵包後，又吃了一片水果。本來水果是要透過胃壁進入腸子的，但被食物擋住了。水果一接觸到它們，配著胃酸，整個食物就壞了。另外，飯前吃水果，你會聽到有人抱怨：我一吃西瓜就愛打嗝兒，我一吃榴槤就脹肚，我吃香蕉愛拉稀等等。那是因為水果與胃中腐敗的食物混合後產生的氣體造成的；但是，當你空腹吃水果，就不會出相上述情況。而白頭髮，禿頭謝頂，神經緊張，缺覺黑眼圈，在你空腹吃鮮果以後，以上症狀一概消失。

赫伯博士研究，因所有的水果到了身體之後變成鹼性，所以像桔子，檸檬這樣味道酸酸的水果，還是都屬於鹼性食物。只要正確掌握吃水果的時間，你就掌握了問題的關鍵，讓水果助你美容、長壽、健康、富有活力、幸福和苗條。

當你想喝果汁，就喝鮮果汁，別喝罐裝果汁；也不要將水果或果汁加熱，否則除了味道尚存，其他所有營養全部流失。吃完整的水果比喝果汁好，如果非要喝果汁，那就慢慢地一口一口地喝，讓果汁與唾液充分混合後再咽下。你還可以連續三天只吃水果不吃其它物，這樣你的身體得以清洗，容光煥發，令眾人驚喜。

奇異果（獼猴桃）：小而精，富含鉀，鎂。維生素E，和纖維質。維C含量是桔子的兩倍。一天一個蘋果，醫生找不到我。蘋果雖含維生素C低，但它富含抗氧化劑並可提高維C的活性，從而有利於降低結腸癌，心臟病和中風的發病率。

草莓：人體衛士。含有最強抗氧化力的水果大王，保護機體免遭癌患，血栓和自由基。每日吃2-4個桔子：可抗感冒。降膽固醇，預防或化解腎結石，降低結腸癌風險。

芭樂和木瓜是維生素C冠軍。芭樂還含有高纖維，能治便秘。木瓜富含胡羅蔔素，對眼睛有好處。

飯後喝涼水等於得癌症，您相信嗎？涼水能將剛吸收的油質立刻變成固態，從而影響消化。固態油脂在酸的作用下，變成小碎塊，比固體食物更易於被腸道吸收，並附著在腸子的內壁。很快形成脂肪，導致癌的生成；所以餐後要喝熱飲。女性同胞應該知道，並不是所有心臟病發作始於左臂疼痛。要警惕下顎的劇痛。甚至從未首先感覺到前胸疼痛。通常伴隨的症狀還有噁心，大汗淋漓。60%心臟病人在熟睡時發作，再也沒醒過來。下顎疼痛能疼醒，要注意細心提高警惕，我們在這方面知識越多，存活的幾率越高。

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祝福朋友們！

人體工廠，是極為精密的複合體，其實人體原本就建構

一套完整的防禦體系，以對抗來自外在的細菌、病毒或

其不知名更微小的生物對我們的侵害。而用餐前吃新鮮

水果，固然非常重要。而真正最為重要的還是我們要關

心並善待我們的身體，讓這座超級工廠保持在最佳的狀

態下運作；其最有效的方法就是﹝養成良好的作息習慣

，也就是早上五時起床，晚上十時就寢。養成良好的生

活習慣，也就是戒除抽煙、酗酒、吃檳榔、熬夜、暴飲

暴食。養成良好的運動習慣，也就是每天運動至少三十

分鐘流汗運動，如騎自行車、慢跑、快走、登山、健行

、筋骨伸展運動等等。養成良好的飲食習慣，也就是多

吃蔬果類食物，每天至少五種以上不同類型的蔬果，並

適當補充水份。相信常此以往，您的身體必然處在健康

的狀態。祝福您：﹝健康自在、平安如意﹞！

Cjmchang 2013.0122圖文：潔明