明珠創意空間

人生如茶

昨天1104日(星期六)，我與兩個女兒、太座歡聚了一個愉快午後時光，太座泡了著名的靜思有機烏龍茶，並準備了水果、點心，四人居然一起聊天兩個多小時；期間，因為太座泡茶的專業與茶的品質極佳，讓我還真難得與女兒好好聊聊天，並且體會了茶的特質。

最近，國勝同學上了一則短文，是這麼說的：「人生如茶，苦極回甘；溫水泡不出好茶，茶的品質再好，水溫、時間、茶量是泡茶三要素，不夠都泡不出茶的香氣。」其實，人生，與泡葉像極了；每次看太座泡茶使用小壺，泡茶的量一定用茶則取出一定的茶量，水開了之後要放幾分鐘之後約莫90℃再開始泡，並總是拿出計時器仔細計算浸泡時間，才能把茶的內在香氣與多酚潛質逼出來；正像是人生的成長過程，不經「一番寒徹骨，那得梅花撲鼻香？」我和太座在爬山的山上，看到為數甚多的中老年登山客，最為讓人稱道的是一位雅石大老闆，擁有十餘輛名牌汽車，都已經七十多歲了，幾乎每週會上山五次以上，為自己開闢的山地種植花草、有機蔬菜。即便是早已家財萬貫，他說：上山種植蔬菜、植物，除了保持良好的生活習慣之外，就是鍛練身體讓勤勞成為生活中的重點；難怪看他樂在工作、樂此不疲啊！另外，還有一位八十四歲的阿嬤，每天搭乘公車上山享受山林之樂，每次見到她總是笑臉迎人，難怪勤勞不懈為她創造了長長久久穩定的幸福。

朋友們：「學習泡茶的特質並運用在生活上，讓健康、平安與您時時同在」！祝福您：「吉祥如意」！

Cjmchang 2017.1105 圖文：潔明