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注意飲食的習慣

今天是1204日(星期二)，昨天驚聞裕隆董座嚴凱泰先生因食道癌病逝！前幾天安迪也因為食道癌病逝，感恩老友傳來重要的資訊：「有這些習慣罹患食道癌風險，將高一般人的7倍」。我特別整理請朋友們能仔細閱讀，如果目前還有以下的習慣，又不注意生活作息、運動，真的要提高警覺了：

根據統計，男性得食道癌的風險是女性的3倍，吸菸、嚼檳榔、重度飲酒會增加風險，各因素累加危險大增；長期有胃食道逆流問題，可能因胃酸等腐蝕性食物或物質引起食道病變，嗜食醃漬食物、愛喝滾燙熱茶熱湯者亦引起食道病變。

腸胃科醫師張振榕更在專欄文章指出，菸、酒、檳榔都有「劑量效應」，也就是一個人抽菸抽越多、喝酒喝越多、檳榔吃越多，罹患食道癌的機率越高。這三種危險因子還有協同作用，假如一個人只有喝酒的習慣，罹患食道癌的機率大概上升7倍，是菸、酒、檳榔裡面最高的；假如只抽菸，罹患食道癌的機率會提高4倍；假如只吃檳榔，罹患食道癌的機率會上升2倍。

但是，假如一個人既抽菸又喝酒，罹患食道癌比例會變成20倍，比兩者相乘的作用還高；假如一個人既喝酒又嚼檳榔，罹患食道癌的風險更是會提高到30倍，假如菸、酒、檳榔皆有，依據台灣研究，罹患食道癌的機率最高可提升79倍。

祝福您：「健康平安、吉祥如意」！

Cjmchang 2018.1204 圖文：潔明